Pudim de chia

Ontem para o lanche apeteceu-me algo diferente... Então decidi fazer um pudim de chia.
Muito fácil de fazer e saboroso.

Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de chia
- 1 copo de leite de aveia
- 2 tâmaras
- 1 pêssego
- nozes

Preparação:

Comecei por juntar a chia ao leite e levei ao frigorifico por 30 minutos.
Passado esse tempo, triturei as tâmaras e o pêssego e juntei a mistura da chia, triturando mais um bocado.
Levei ao frigorifico mais 10 minutos e acrescentei umas nozes no fim.

Esta receita é muito simples e pode ser feita alterando a maioria dos ingredientes e também o tempo no frigorifico pode variar consoante o seu gosto, mais tipo pudim ou mais liquido.

Bom apetite