quinta-feira, 30 de junho de 2016

Nunca fui fã de bife de atum até ter experimentado um que uma amiga fez.

Então cá fica a receita de hoje:

Coloquei os bifes de  atum num tabuleiro de ir ao forno e temperei com sal, sumo de limão, louro e azeite. Deixei a marinar de um dia para o outro.
Levei ao forno durante 15 minutos, mais ou menos e está pronto.






quarta-feira, 22 de junho de 2016

Overnight oats

Para começar cá vai uma receita ótima para os pequenos almoços ou lanches de dias quentes. 
Pessoalmente prefiro para o pequeno almoço, pois são feitos na véspera e de manhã é só pegar e comer, o que é sempre bastante prático com as correrias da manhã. 

Os primeiros que fiz segui as dicas deste blog:


Mas com o tempo foi sendo adaptado ao gosto cá de casa. Deixo aqui a receita.





Ingredientes:
- 1/2 chávena de aveia
- 20g de sementes de chia
- frutos silvestres congelados
- morangos
- banana
- leite vegetal ou água de côco
- 20g de frutos secos 

Preparação:

Colocar num frasco a aveia e as sementes de chia misturadas. Por cima colocar a fruta, neste caso primeiro a banana às rodelas, depois morangos cortados e por fim os frutos silvestres. Regar bem com o leite vegetal até preencher os espaços vazios. 
Fechar bem o frasco e levar ao frigorifico.

No dia seguinte colocar os frutos secos partidos aos bocadinhos e está pronto a comer!

Bom apetite!

quarta-feira, 15 de junho de 2016

Mais um blog de receitas

Podia começar por dizer que sou apaixonada por cozinha.. adoro estar entre panelas.. mas não.. gosto mais de comer do que de fazer..

A criação deste blog surge mais no sentido de fazer um "livro de receitas" minimamente organizado. Onde consiga não perder tantas receitas que já vi, fiz, quero voltar a fazer.. mas não sei delas..

A maioria das receitas que irei colocar, não serão da minha autoria, mas espero que tenham um cunho pessoal... nem que seja para dizer que não correu como devia... Por isso... todas as sugestões são bem vindas! :)

Até breve!