Almôndegas de frango

Ingredientes:

• 500g de peitos de frango
• 1 cebola
• 1 cenoura
• 3 dentes de alho
• 20g de salsa fresca
• 50g de aveia
• sal e pimenta.

Preparação:

1. Triturei a aveia, 10s/vel9 e reservei. 
2. Piquei a cebola, a cenoura, o alho e a salsa, 10s/vel7 e coloquei numa taça. )
3. Piquei a carne, 10s/vel6, e juntei à mistura anterior, temperei com o sal e pimenta e adicionei a aveia. 
4. Depois de tudo bem misturado, coloquei num tabuleiro forrado com papel de alumino e coloquei as bolas que ia moldando.
5. Foi ao forno pré-aquecido, a 180º durante 30 minutos. A meio virei as almôndegas. 

Fiz para acompanhar esparguete e molho de tomate:

Ingredientes para o molho:

• 4 Tomates
• 2 dentes de alho
• cebola em pó (não tinha sem ser assim)
• pimenta e oregãos
• azeite

Preparação:

1. Coloquei os tomates, o alho e o azeite, piquei 5s/vel 5. 
2. Temperei com a cebola, a pimenta e oregãos.
3. Cozinhei 20min/temp120º/vel1.

Bom apetite!